隆鼻可以吃烤肠，但要少量的进食，由于这种食物比较油腻，以免过多的摄入影响伤口的愈合。

一、鼻中隔软骨的使用：

1、鼻中隔软骨是两个鼻道中起分割作用的板状软骨，将其前方与上方各保留一部分，后下方整体取下时，既可以维持鼻形态的完整，又能得到所需材料，而且取材部位又与鼻整形处于同一视野，不用另外开刀。

2、取下的鼻中隔透明软骨，在有经验的医生手中，稍加加工后，便可成为改变鼻尖形态的零件。如：支撑杆移植物，固定在鼻小柱中后就构成了整个鼻锥体的顶梁柱，让整个鼻尖翘起时有了受力点。

3、鼻中隔延伸移植物，固定在鼻中隔前方后可让鼻尖向前向下，解决朝天鼻和露鼻孔的问题。

4、盾形移植物，固定在鼻尖最高点与鼻小柱上端之间的位置，让鼻从侧方看时出现翘鼻尖，从正方看时出现鼻尖点的效果。鼻中隔软骨可以做出各种类似的移植物零件有数十种之多，基本覆盖了所有的不美的鼻尖形态修整。

二、吃烤肠会有哪些危害？

1、伤害肾脏。

烤肠中，少不了添加剂、增色机、保色剂等，这些会伤害肾脏。很多时候不仅在烤肠中，我们吃的火腿中也有这些物质，随着盐分的摄入会造成血压波动，影响肾脏健康。

2、造成中毒。

这些食物添加剂毕竟会影响健康，对于身体代谢慢、不能代谢的人，这样，超出食用范围，造成拉肚子还好，要是造成中毒，那就更加糟糕了。

综上所述，因为在做完隆鼻手术后，短期内局部会有一些伤口，如果吃一些辛辣的食物，就有可能会引起伤口愈合严重的，有可能还会引起感染，是局部留有疤痕，所以要选择不辣的烤肠。