每当夏季来临，很多人都会食欲不振，小宝宝也不例外。但是小宝宝体内代谢旺盛，这时更需要全面的加强营养。孩子一旦营养摄入不足，就会出现缺铁、缺锌的情况。接下来，妈网百科介绍夏季宝宝食谱大全吧！　　1、冬瓜鱼圆　　原料：冬瓜500克，鲜鱼肉300克，白胡椒粉、料酒、淀粉少许，精盐6克，葱花、差未、蒜末各5克，鸡汤300毫升，蛋清适量。　　做法：冬瓜切丁备用。鱼肉中加入精盐、

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白胡椒粉、姜末、蛋清、淀粉、料酒，朝一个方向拌匀后制成鱼圆，余火鸡汤中。将冬瓜丁倒入鱼圆鸡汤中煮熟，再撒上葱花、蒜末即可。　　功效：大米中含有丰富的B族维生素。鱼肉细嫩，更利

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于孩子吸收。冬瓜清淡爽口，能止渴祛暑。香菜可健胃解毒。　　2、三色鸡米　　原料：鸡肉300克，胡萝1个，芹菜1棵，葱花、姜求各6克，精盐、植物油适量。　　做法：将鸡肉、胡萝卜、芹菜洗净后切成米粒状备用。鸡肉上浆后滑油。油热后，用葱花、姜末炝锅，再将鸡肉、胡萝卜、芹菜同时放入锅内炒，待熟后，加入精盐即可。　　功效：银丝卷香甜松软，绿豆粥清热解毒，三色鸡米色、香、味俱全。　　3、佛手包　　原料：富强粉500克，豆沙馅250克。　　做法：在富强粉中放入发酵粉，待面发起，略饧。将面擀成皮后包入豆沙馅，做成椭圆形包。再将椭圆形包一侧压扁，并用刀切出5瓣，将其中3瓣卷上，蒸熟即可。　　功效：佛手包造型新颖，易引起孩子的食欲。玉米中含大量的不饱和脂肪酸，易于孩子消化。虾球味道鲜美、营养丰富。